Bị bệnh khớp nên ăn gì và không nên ăn gì?

Cập nhật lần cuối 30/01/2021 by Lương y Hà Văn Duy

Bạn đang tìm kiếm các phương pháp để giảm thiểu tình trạng đau và căng khớp do viêm khớp gây ra? Thay đổi chế độ ăn uống của bạn để bao gồm các loại thực phẩm có tác dụng chống viêm và cải thiện hệ thống miễn dịch của cơ thể có thể giúp bạn giảm đau khổ; tuy nhiên, một kế hoạch ăn kiêng không thể chữa khỏi bệnh viêm khớp. Nếu nó có thể mọi người sẽ không bị các triệu chứng của bệnh trầm trọng này và trong một số trường hợp là bệnh mất khả năng lao động.

Trong khi nghiên cứu đang được tiến hành, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng một số thực phẩm có thể làm giảm đau và viêm do viêm khớp gây ra. Dưới đây là 10 loại thực phẩm chống lại bệnh viêm khớp. Khám phá cách những siêu thực phẩm này có thể hỗ trợ bạn cải thiện cuộc sống hàng ngày của mình.

1. Cá

Một số loại cá có rất nhiều axit béo Omega 3 chống viêm. Theo Tổ chức viêm khớp cá thu, cá trích, cá hồi và cá ngừ là những lựa chọn thay thế cá tốt nhất của bạn. Bệnh nhân viêm khớp dạng thấp sẽ có lợi khi ăn những loại cá này. Bạn sẽ có ý định ăn cá dồi dào chất béo omega 3 2 lần một tuần. Điều quan trọng là đảm bảo rằng bạn đang tiêu thụ một phần kích thước từ 3 đến 4 ounce ở mỗi thời kỳ

2. Đậu nành

Nếu bạn không phải là người thích ăn cá, bạn vẫn có thể nhận được lợi ích của việc giảm viêm giảm axit béo omega3 bằng cách tiêu thụ đậu nành. Các lựa chọn thay thế đậu nành lành mạnh bao gồm đậu phụ và đậu phụ. Thực phẩm tốt cho tim mạch này chứa nhiều protein lành mạnh và giảm chất béo. Những người được phát hiện bị viêm khớp dạng thấp sẽ thu được nhiều lợi nhuận nhất từ ​​việc ăn thực phẩm này.

3. Trái cây có múi

Đặt một quả cam hoặc bưởi ngon ngọt vào cơ hội tiếp theo của bạn. Những loại trái cây này chứa nhiều vitamin C và đã được tiết lộ là giúp ngăn ngừa chứng viêm khớp. Vitamin C có lợi cho bệnh nhân viêm xương khớp bằng cách giúp họ duy trì sức khỏe và sức khỏe xương tốt.

4. Tỏi

Tỏi không chỉ đơn giản là tuyệt vời để chống lại ma cà rồng. Nghiên cứu cho thấy rằng ăn thực phẩm từ các thành viên trong gia đình allium (tỏi và hành) có thể giảm thiểu các triệu chứng ban đầu của viêm xương khớp.

Diallyl disulfide là một hợp chất được tìm thấy trong tỏi. Các nhà nghiên cứu cho rằng chất này có thể hạn chế chất liệu sụn làm hỏng các enzym có trong tế bào người.

5. Anh đào

Bạn muốn giảm tần suất mắc bệnh viêm khớp do gout của mình? Các nghiên cứu cho thấy chất anthocyanins có trong quả anh đào có tác dụng chống viêm. Trái cây màu đỏ và tím thường có anthocyanins. Chúng bao gồm dâu tây, quả việt quất và quả mâm xôi. Bạn chắc chắn sẽ nhận được lợi nhuận từ những loại trái cây này cho dù bạn ăn chúng đông lạnh, sống hay chế biến sẵn.

6. Bông cải xanh

Những người đang đối phó với bệnh viêm xương khớp sẽ muốn biết họ đang ăn bông cải xanh. Loại rau thân thiện với môi trường này giàu vitamin C và K có sulforaphane. Các nghiên cứu cho thấy chất này có thể tránh hoặc làm giảm sự tiến triển của bệnh viêm xương khớp. Hãy nhớ rằng bông cải xanh rất giàu canxi giúp hỗ trợ sức khỏe của xương.

Để ăn nhiều bông cải xanh hơn nữa, hãy thử thêm nó vào món xào, món ăn kèm hoặc món salad. Những thay đổi nhỏ có thể giúp cải thiện sức khỏe của bạn và bao gồm nhiều thực phẩm chống viêm hơn vào kế hoạch ăn kiêng của bạn có thể giúp bạn xử lý cơn đau khớp tốt hơn nhiều.

7. Trà xanh

Trà xanh có chất chống oxy hóa gọi là polyphenol. Các nhà nghiên cứu nghĩ rằng những chất chống oxy hóa này giúp giảm viêm khớp. Hơn nữa, chúng được cho là làm giảm sự phá hủy sụn xung quanh khớp. Một chất chống oxy hóa khác trong trà xanh có nhãn epigallocatechin-3-gallate có thể ngăn chặn các phần tử làm hỏng vật liệu sụn ở bệnh nhân viêm khớp dạng thấp.

Theo chuyên gia dinh dưỡng Andrea Dunn, bạn chắc chắn sẽ muốn uống hai tách trà nóng hoặc lạnh thân thiện với môi trường để giúp giảm viêm khớp. Bạn sẽ có ý định chọn trà túi lọc hơn là trà bột tinh chế

8. Quả hạch

Các loại hạt là một trong 10 loại thực phẩm chống lại bệnh viêm khớp. Quả óc chó, quả hồ trăn và hạnh nhân là những thực phẩm xứng đáng được bổ sung vào chế độ ăn kiêng của bất kỳ ai muốn giảm viêm và tăng cường hệ thống miễn dịch của họ. Các loại hạt bao gồm protein lành mạnh, canxi và axit alpha-linolenic. Cuối cùng là một loại axit xây dựng hệ miễn dịch. Các loại hạt cung cấp một lựa chọn tốt cho tim mạch với một ưu điểm phụ là giúp đốt cháy chất béo.

Cố gắng thay thế thịt đỏ trong chế độ ăn uống của bạn bằng một phần tư cốc các loại hạt. Điều này chắc chắn sẽ giúp bạn ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm thường xảy ra khi ăn thịt đỏ.

9. Dầu ô liu

Bạn có nhận ra rằng dầu ô liu nguyên chất bổ sung bao gồm một đặc tính dân dụng có tác dụng tương đương với thuốc chống viêm không steroid không? Oleocanthal là nhà đã nói ở trên làm cho dầu ô liu trở thành một thành phần phải có cho những người bị cả viêm khớp dạng thấp và viêm xương khớp.

10. Ngũ cốc nguyên hạt

Khi chọn các tùy chọn bánh mì và ngũ cốc, bạn chắc chắn sẽ có ý định chọn lựa chọn ngũ cốc nguyên hạt; đặc biệt nếu bạn bị viêm khớp. Ngũ cốc nguyên hạt đã được chứng minh là làm giảm mức độ protein lành mạnh đáp ứng C (CRP) trong máu. Protein này là một cây bút cho chứng viêm. Nó có thể được quan sát thấy ở bệnh nhân đái tháo đường, bệnh tim và viêm khớp. Chọn thực phẩm như gạo lứt và ngũ cốc nguyên hạt sẽ giúp giảm mức độ viêm.

Mặc dù 10 loại thực phẩm chống viêm khớp này không phải là phương pháp điều trị nhưng chúng có thể là một phần hữu ích trong chiến lược điều trị của bạn. Hãy thử đưa càng nhiều thực phẩm thay thế vào kế hoạch ăn kiêng của bạn càng tốt. 10 loại thực phẩm chống lại bệnh viêm khớp sẽ giúp hạn chế cơn đau và duy trì năng lượng cho bạn.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0903498640